top of page
Off White Background Texture White linen backgroundjpg.jpg
Nicolle Birta_image3
Nicolle Birta_image

TO THE STORY

welcome

​Om de comunicare și creator de concepte, promotor al convivialității și educator al gustului, prima persoană din România selectată în programul Hautes Études du Goût Le Cordon Bleu Paris, fondatoare Bistro Margot și Repertoire - The Creative Studio.

 

Cred în povești bine spuse, alături de oamenii potriviți. De-a lungul timpului, e posibil chiar să fi scris unele împreună. Dar dacă întâmplarea face ca drumurile noastre să nu se fi intersectat până acum, mă bucur că ai ajuns aici. Bine ai venit în poveste!

 

Nicolle Birta_image2

DIN 2010 scriu un blog despre
GASTRONOMIE & POVEȘTI CU GUST

dar mai ales despre

ARTA DE A TRĂI FRUMOS

Unul dintre primele bloguri românești care au explorat istoria gastronomiei și studiile despre gust, Bistro Margot și-a conturat o direcție interdisciplinară, în care mâncarea nu este decât un pretext pentru o conversație mult mai largă, ce aduce împreună călătoriile, vinul, explorările culturale și tot ce înseamnă "art de bien vivre". Intră aici oricând ai nevoie de inspirație.

mousse de foie gras_Gastronomy at Repertoire
sourdough bread_Nicolle Birta
iepure cu sos de mustar (lapin à la moutarde)

Thanks for subscribing!

 newsletter

Join the club_gastronomy

JOIN THE CLUB

wine and bread at Repertoire

STUDIOUL CREATIV

REPERTOIRE

În 2018, am fondat Repertoire, un studio creativ multidisciplinar care adăpostește toate proiectele mele de zi cu zi, de la cele de marketing și comunicare până la cele de gastronomie. E locul în care se întâmplă magia: ideile, munca, articolele, pozele, întâlnirile, evenimentele, experiențele. 

Tot aici au loc și Experiențele Bistro Margot designed at Repertoire, o serie de activități și evenimente de educația gustului, gândite să aducă oamenii împreună în spiritul convivialității și al poveștilor. 

 

REPERTORIUL DE

SERVICII

Ce fac la studio? Îmbin experiența de marketing cu expertiza în gastronomie, de la comunicare și promovare de brand, concepte creative, campanii publicitare și copywriting la creare de conținut și proiecte de educația gustului - un blend perfectat de-a lungul a mai bine de 15 ani.

 

Îmi place să lucrez în mod special cu branduri cu care împărtășesc afinitatea pentru storytelling, convivialitate, creativitate și arta de trăi frumos și a căror viziune și filosofie formează un pairing bun cu blendul de mai sus. 

Dacă ai un astfel de proiect, iată cum putem colabora. 

 

Nicolle Birta in studioul creativ Repertoire
Off White Background Texture White linen backgroundjpg.jpg

O viață cu gust e o viață cu sens. 

 

 

FILOSOFIA MEA

nicolle birta

Nicolle Birta_image4
bottom of page